Aboutロマンツァについて
ピッツァ ロマンツァは安曇野ICから車で5分、
名水百選にも認定された
安曇野わさび田湧水群の
目の前に新しくできた
「まちの駅 安曇野BASE」内にあります。
店名のロマンツァは、
安曇野わさび田湧水群が
「水の郷百選」の
認定を受けた際につけられた
『水とロマンに溢れる安曇野』から
由来しています。
緑豊かな田園風景の中で
当店自慢のピッツァを
ぜひ堪能してください。
Featureこだわり
生地のこだわり
香り高いイタリア産の小麦粉と「安曇野わさび田湧水群」から汲んだ水を使用しています。
素材のこだわり
イタリア産トマトと、安曇野の清冽な水と澄んだ空気が育んだりんご、たまねぎなど、安曇野特産の野菜を使用しています。
窯のこだわり
群馬県の増田煉瓦のピッツァ窯を使用し、450度の高温で1分程度の短時間で焼き上げます。
小麦の旨味を閉じ込め、外はパリッと中はもっちりとした食感を実現させます。
Shop店舗情報
店舗名 | ピッツァロマンツァ |
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住所 | 長野県安曇野市豊科 南穂高5089-1 1F 西側 |
営業時間 | 11:00〜15:00くらい |
定休日 | 水曜日 |
電話番号 | 0263-88-5040 ( 受付時間 10:30〜15:00 ) |
What’s
AZUMINO-BASE?まちの駅 安曇野BASEとは?
指定管理者「薬師平リゾート」が
安曇野市より委託され運営。
安曇野ICから車で5分の場所に位置し、
安曇野地域の魅力を発信していきながら
安曇野BASEに集う方々と一緒に
アップグレードしていく
「生活と観光の基地」です。
安曇野を起点(BASE)にして
人とモノをつなぐ、安曇野の
わくわく基地を目指す施設です。
住所 | 長野県安曇野市豊科 南穂高5089-1 |
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営業時間 | 9:00〜15:00くらい |
定休日 | 水曜日 (夏期・繁忙期は無休) |
姉妹店
住所 | 松本市中央1-2-24 |
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電話番号 | 080-2254-5674 |
営業時間 | 19:00くらい 〜 last |
定休日 | 日曜日 |
松本駅前徒歩5分県内で朝まで空いてるイタリアンな酒場です。ビールやイタリア産ワイン、カクテルや旬の地元食材をイタリアンフードにアレンジしたお料理やおつまみを用意しています。